طبخات رمضان سهلة وسريعة بالمقادير هي ما تبحثين عنه سيدتي وانت تستعدين لاعداد مائدة الافطار العامرة في هذا اليوم الرمضاني المميز ، ولان الاكلات والطبخات والوصفات بالمئات ، بالتاكيد ستقعين في حيرة من امرك وانت بحاجة الى نصيحة او اجابة شافية على سؤال ماذا اطبخ في اول يوم او ثاني او ثالث يوم في رمضان ، سنقدم لك في هذا الموضوع مجموعة رائعة من الوصفات الرمضانية المميزة نتمنى ان تساعدك في اتخاذ القرار لما ستطبخيه اليوم او ايش اطبخ اليوم في رمضان ؟ .
وصفات بالفطر بالصور
وصفات بالفطر كثيرة جدا خاصة ان الفطر المعلب والفطر الطازج الطري متوفر في اغلب البقالات والمراكز التجارية ، و لا يخلو مطبخ في العالم من وصفات شهية بالفطر ، سيمنحك استخدامها وتجريبها فرصة للخروج من روتين الوصفات التقليدية سواء في المعجنات او المفركات او العديد من الاطباق الاخرى ، مع الاخذ بعين الاعتبار فوائد الفطر العظيمة على عكس ما هو شائع بان الفطر بلا فوائد تذكر ، بدورنا جمعنا لك في هذا الموضوع وصفات بالفطر جديدة يدخل الفطر كمكون رئيسي في تحضيرها .
بيض بالفطر والجبن فطور سريع
بيض بالفطر والجبن
جربي فطور بيض بالفطر والجبن الصحي والشهي لك و لعائلتك، ومتعيهم بفوائد البيض والفطر الطازج بنكهة مميزة ورائعه مع كوب من العصير الطبيعي .
مقادير عمل بيض بالفطر والجبنة:
.بيضة حجم كبير
.ربع كوب جبنة موزاريلا وجبنة شيدر مقطعه مربعات صغيرة
.ربع كوب فطر طازج مقطع شرائح
.ملعتقين كبار كزبرة مفرومة او بقدونس
.نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
.ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
.ربع ملعقة زبدة + نصف ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل بيض بالجبنة والفطر:
1.افقسي البيضة في واء واخفقيها جيدا مع الفلفل الاسود والملح وبودرة الثوم
2.ضعي الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار واتركيهم حتى تذوب الزبدة وتسخن قليلا مع الزيت
3.اضيفي الفطر وقلبيه سريعا لمدة ثلاث دقائق ثم ابعديه في عن النار في طبق وضعيه جانبا
4.في نفس المقلاة صبي البيضة المخفوقة مع الفلفل والملح وبودرة الثوم وشكلي منها قرصا دائريا ثم خفضي الحرارة الى اقل درجة
5.مباشرة وزعي الفطر والجبنة والكزبرة وانتظري حتى يتمر الوجه السفلي
6.اقلبيها وحمريها قليلا من الوجه الاخر واقلبيها مرة اخرى واثني نصف قطر البيض وصبيه في طبق التقديم
7.قدميها مع الخبز الطازج او خبز التوست مع عصير طبيعي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق